Herzlich willkommen auf dem Schwarzen Brett des FRED Kurses im Januar beim SV Papenburg. Hier könnt ihr Rezepte posten, Fragen stellen, schreiben wie es euch geht und euch untereinander austauschen....

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Esther
» Heute, 07:54Uhr «
Alles klar? Woche 2 startet heute. Die schwierigste Zeit liegt hinter euch. Darauf könnt Ihr schon stolz sein. Das war für viele wirklich Hart-Mut! Jetzt geht's an die Stabilisation der Fettverbrennung. Dafür ist es am besten und sichersten, mit Hartmut weiter zu machen. Das empfehlen wir Euch wärmstens! Denn das ist gut für Euren Kopf (gibt euch Selbstvertrauen) und erst recht für Euren Körper (mit jedem weiteren Tag wird die Fettverbrennung besser und stabiler.) Wer weiter den schnellen Erfolg sucht macht sich's eh mit Hartmut gemütlich. Oder ist sich schon jemand sicher, dass die Fettverbrennung stabil läuft? Der schnibbelt sich morgens ein wenig Apfel oder Beeren in den Quark. Siegfred lässt grüßen! ABER ERST WENN DIE FETTVERBRENNUNG AUCH SICHER DA IST. Dafür gibt´s nen praktischen Test. Erzähle ich Euch beim nächsten Treffen. Bitte erinnert mich daran. Ganz wichtig ab jetzt - Kommt online mit Euch selbst. Verbindet Körper Kopf und Geist. Spürt in Euch rein. Vergesst eure cm Werte. Kommt in den Flow. Findet euch rein in den neuen Lebensstil. Und genießt das neue Lebensgefühl. Die meisten von euch sahen gestern schon richtig schlecht, müde und abgespannt aus. Super Zeichen! So kann's weitergehen! Ihr kommt raus aus dem alten Trott!


Ihr seid ja noch gar nicht unsere Facebook-Freunde und holt Euch Tipps! Einfach „Gefällt mir“ klicken:

http://www.facebook.com/SchlankmitFRED.de
UND: vielen von Euch geht es besser und die Energie steigt. Für Euch haben wir dieses Video Zähneputzen im FRED Style bei youtube hochgeladen. Mit dieser kleinen neuen Gewohnheit ändert man sein Leben… man kann den Tag nicht besser starten, als mit dem Kick für Euren Fettstoffwechsel. Video angucken und ….. MACHEN!!!

Zähne putzen im FRED Style
Wichtigste Tagesroutine morgens und abends


Ach ja… Habt Ihr schon den Turbo Booster für die Fettverbrennung, das Sättigungsgefühl und für Eure Darmflora gezündet? Quark mit Flohsamenschalen und einer Messerspitze Zimt? Unbedingt probieren. Unsere Testgruppen im letzten Jahr haben damit beste Erfahrungen gesammelt!
Esther
» Gestern, 08:04Uhr «
Hier ein wichtiges Video von fred

Kinderriegel. Selbstbewusstsein trainieren.


… er und alle Coaches wollen nur, dass Ihr Eure Ziele erreicht. Wir Coaches geben alles für Euren Erfolg – letzten Endes helfen könnt Ihr Euch aber nur selbst. Und deshalb nutzt bitte alle unsere 4 Hilfestellungen: Treffen/Brett/Dateneingabe/Videos. Die Hinweise im Video sind nur gut gemeint! Und etwas handfester formuliert, damit es auch bestimmt ankommt.

Heute Abend wieder Treffen. Ganz wichtig! Wir wiederholen die wichtigsten Themen vom letzten Mal, um Euer Wissen zu stabilisieren. Zum Teil war das so viel Neues, dass man das öfter hören muss, bis es sitzt. Dazu gehen wir auf die vielen Fragen ein, die Ihr sicher habt. Viele davon könnt Ihr inzwischen auch beantworten, weil Ihr die Prinzipien dahinter schon verstanden habt. Das ist unsere Idee: Ihr sollt die Prinzipien verstehen um alle auftretenden Fragen selbst beantworten zu können. Auch noch nächstes Jahr. Wir wollen Euch zu F.R.E.D.ianern machen, die Spezialisten sind. Wenn wir alle Fragen direkt beantworten würden, hättet Ihr nicht die Chance, selbst zu überlegen und drauf zu kommen. Das aber ist der Lernerfolg. Oder möchtet Ihr, dass Eure Kinder mit jeder Schulaufgabe zu Euch kommen, damit Ihr sie beantwortet? Dann hätte der Lehrer sein Ziel verfehlt…Wer sich zum Beispiel fragt (warum auch immer) , wieviel Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett haben Heringe? Der fragt Dr. Google, gibt dort also einfach ein „Heringe Inhaltsstoffe“. Und bekommt 1.420.000 Vorschläge und weiß Bescheid…

Und: Heute Abend ist erst eine Woche um. Vom neuen Leben. Da wäre es unnormal wenn es überhaupt keine Herausforderungen für euch gäbe. Ist also völlig normal, wenn Euch das eine oder andere noch ungewohnt und neu erscheint. Je schwerer es fällt, desto besser ist das Signal. Ein gutes Zeichen, dass Ihr aus dem alten Trott herauskommt!

UND: Beim ersten Treffen war die Umgebung, die Gruppe und das Gehörte zu viel für Einzelne. Einfach zu viele Eindrücke und Informationen. Diesesmal wisst Ihr aber schon, was Euch erwartet. Da kann und wird es entspannter zugehen. Das ist auch wichtig, um das, was wir Euch beibringen und mitteilen wollen, wirklich zu verstehen. Dazu ist Eure volle Konzentration nötig. Der ganze Focus muss auf den FRED Coach und das, was er sagt, gerichtet sein. Tut also dem Coach, der Gruppe aber vor allem Euch selbst den Gefallen und seid voll konzentriert, wenn der Coach spricht. Hört genau hin und konzentriert Euch voll auf das Gesagte. Nur so könnt Ihr die neuen Infos auch in ihrer Ganzheit verstehen und vor allem verinnerlichen. Nur so habt Ihr die größtmögliche Chance auf ein neues schlankes Leben. Verstanden? Bis heute Abend. Wir sehen uns!
Annette
Mail: annette-burrichte...
» 15.Januar 2018 um 11:47Uhr «
Also ich war am Samstag zu einem 50. Gebutstag eingeladen. auf den Alkohol zu verzichten war gar kein Problem, zu Essen hab ich auch problemlos was gefunden,da waren genug Rohkost, Antipasti und Frischkäsesachen im Angebot.
Nur bei den Hackbällchen habe ich im Nachinein ein schlechtes Gewissen, die werden ja mit Paniermehl gemacht. Was kann man denn da für Zuhause als Ersatz nehmen???
Kommentar von jan2018svpapenburg: mit Quark oder Sahne geht es hervorragend
Esther
» 15.Januar 2018 um 07:45Uhr «
Hast Du gestern die Tagesaufgabe erledigt und Dein Ziel formuliert? Aufgeschrieben, wie sich das anfühlt? Wie Du mit Stolperfallen und Schwierigkeiten umgehst? MACH DAS! Sonst gewinnt Dein Bauch-(gefühl) die Oberhand gegenüber Deinem Kopf. Dein Kopf sagt, dass es gesünder ist und schlanker macht, wenn man Wasser auf der Party oder vor dem Fernsehen trinkt. Dein „Bauchgefühl“ (genauer gesagt, das „limbische System“, das beim Menschen verantwortlich ist für Emotionen) gewinnt schnell die Oberhand und empfiehlt Dir Bier, Sekt, Wein, Süßigkeiten. Kurzfristige Belohnung gewinnt dann gegen Vernunft. Sei Dir dessen bewusst. Der Augenblick kommt. Und genau dann musst Du abrufen, wie es sich anfühlt, das Ziel erreicht zu haben. Deshalb ist das Aufschreiben und durchspielen so wichtig! Dann denkst Du an das neue Kleid oder die neue Hose, wie Du darin aussiehst, wie Dich die Leute angucken, machst Dich groß und lehnst lächelnd und dankend den Cocktail ab! Okay?

„Das Glas ist halb voll und nicht halb leer.“ Omi Meierkord hat immer gesagt, wenn es Dir gut gehen soll, guck nach unten. Wenn es Dir schlecht gehen soll, guck nach oben. Also Leute - nicht jammern, wie langsam es bei Euch geht während die anderen so viele Zentimeter schaffen, jammern, dass Euch der Milchkaffee, das Frühstücksbrötchen und die Nudeln fehlen, sondern darüber freuen, was man hat und was man darf. 3 mal täglich essen. Immer satt werden. Neue Dinge ausprobieren. Mit genau der Einstellung entscheidet IHR jeden Morgen, ob Ihr einen glücklichen oder unglücklichen Tag haben werden. Das entscheidet Ihr selbst! Also ich werde heute einen glücklichen Tag haben. Und Du?!

NEIN sagen lernen – oder - seid immer vorbereitet! Ihr seid gerade ein paar Tage mit Hartmut dabei, und jetzt kommt es darauf an, die Fettverbrennung anzuschmeißen weil sie noch nicht stabil läuft. Eine Kollegin gibt ein Stück Kuchen aus, Ihr sitzt an einer Kaffeetafel mit selbstgebackenem Kuchen oder eine Feier steht an. Von links und von rechts werden Euch die Sachen angeboten, die Ihr sonst ohne zu überlegen in den Mund geschoben hättet. Und plötzlich sagt Ihr „Nein DANKE“! Das wundert Eure Gastgeber oder macht sie sogar wütend. Und deshalb müsst Ihr vorbereitet sein und sofort eine passende Erklärung liefern. Damit es nicht zu ellenlangen Diskussionen kommt. Wir empfehlen Euch dringend eine ehrliche Antwort. Und den geraden Weg: „Danke Nein, aber ich mache gerade eine ERNÄHRUNGSUMSTELLUNG (auf keinen Fall den Begriff DIÄT verwenden!). Für meine Gesundheit. Bei der ich gerade einen Monat lang entgifte und entsäure. Da sind für mich Alkohol und süße Sachen tabu und die letzten Tage wären für die Katz gewesen. Sicherlich habt Ihr schon im Fernsehen und den Nachrichten gehört, dass man Zucker, Stärke und Alkohol meiden sollte. Das hat mir mein Arzt empfohlen.“ Dabei muss man sich allerdings aufrichten, ganz groß machen und dem Fragenden in die Augen sehen. Am besten aber – Ihr informiert schon vorab Euer näheres Umfeld, wie wir gestern ja schon empfohlen haben. Dann gibt es nur selten eine Diskussion… Also – es ist wie immer bei FRED: finde Deinen eigenen Weg!
Alibaba
Mail: AlfredAbram@web.de
» 14.Januar 2018 um 20:48Uhr «
Ich habe mir Kohlrabi Gratin gemacht.
drei Kohlrabi geschält, in Scheiben geschnitten,
bißfest gekocht. Dann 200g Creme Fraiche und 200 g Sahne mit etwas Sals und Pfeffer vermengt, Schale damit befüllt, (nur den Boden bedecken) Kohlrabischeiben drauf verteilt, Katenschinckenstückchen drauf und zuletzt geriebenen Goudakäse drücber streuen. Alles in den vorgeheitzten Backofen bei 200 Grad Umluft 20 Minuten schmoren lassen. Lecker.
Meine Frau meinte, zuerst, das wäre für uns zwei zu wenig. Wir sind aber beide voll satt geworden.
Alibaba
Mail: AlfredAbram@web.de
» 14.Januar 2018 um 20:42Uhr «
Wow, leckere Rezepte. Für mich als Neuling sehr gut. Bitte weitere Rezepte posten oder per Email senden.

Danke, bis Dienstag
Esther
» 14.Januar 2018 um 18:58Uhr «
Sehr fleißig Annette! Vielen Dank
Annette
Mail: annette-burrichte...
» 14.Januar 2018 um 16:38Uhr «
Aller guten Dinge sind drei

Spiegelei
im Gemüsebett

Zutaten für 4 Personen:

• 2 mittelgroße Zucchini

• 1 große Stange Porree (Lauch)

• 2 mittelgroße Paprikaschoten

• 1 mittelgroße Zwiebel

• 1 EL Öl

• 2 EL Tomatenmark

• 100 g Schlagsahne

• 2 EL Gemüsebrühe (Instant)

• Salz, weißer Pfeffer

• Cayennepfeffer

• 1 Dose (425 ml) Mais siehe Extra-tip unten

• 1 EL Butter/Margarine..J

• 4 Eier

• 1 Bund Schnittlauch



1. Gemüse putzen, waschen. Zucchini
in Scheiben, Porree in Ringe und
Paprika in Stücke schneiden. Zwiebel
schälen und in Würfel schneiden.

2. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel
und Gemüse darin unter Wenden
andünsten. Tomatenmark zufügen und
kurz anschwitzen.

3. Gemüse mit I Wasser und Sahne
ablöschen und aufkochen lassen.
Gemüse mit Brühe, Salz, Pfeffer und
Cayennepfeffer würzig abschmecken.
Mais abtropfen lassen und unterhe-
ben. Ca. 5 Minuten köcheln lassen.

4. Fett in einer Pfanne erhitzen. Eier
darin ca. 5 Minuten braten.
Schnittlauch waschen und in feine
Röllchen schneiden.

5. Gemüse nochmals mit Salz und
Cayennepfeffer feurig abschmecken.
Die Spiegeleier auf dem Gemüse
anrichten. Mit Salz und Pfeffer leicht
würzen. Mit Schnittlauch bestreuen.

Zubereitungszeit ca. 30 Min.
Pro Portion ca. 430 kcal / 1800 kJ.
E 16 g, F 21 g, KH 40 g

EXTRA-TlP

Die Maiskörner können Sie auch
gut gegen Kidney-Bohnen aus-
tauschen. Sie sind sehr ballast-
stoffreich und liefern viel Eiweiß.
Annette
Mail: annette-burrichte...
» 14.Januar 2018 um 16:23Uhr «
Und noch ein leckeres Rezept:

Bauernpfanne
mit Feta-Käse

Zutaten für 4 Personen:
• 4 Zucchini (ä ca. 200 g)
• 2 rote Paprikaschoten (ca. 400 g)
• 1 Bund Lauchzwiebeln

• 1 Knoblauchzehe

• 1 Bund Thymian

• 2 EL Olivenöl

• Salz

• schwarzer Pfeffer

• Edelsüß-Paprika

• 250 9 Feta-Käse
• je 1 EL schwarze und
grüne Oliven


I. Gemüse putzen und waschen.

Zucchini in Scheiben, Paprika in
Stücke und Lauchzwiebeln in
dünne Ringe schneiden.

2. Knoblauch schälen und durch
eine Knoblauchpresse drücken.
Thymian waschen und die
Blättchen von den Stielen zupfen.

3. Öl in einer großen Pfanne erhit-
zen. Knoblauch darin glasig dün-
sten. Gemüse zufügen und unter
Wenden bei mittlerer Hitze ca.
8 Minuten dünsten, Mit Salz, Pfeffer
und Paprika pikant würzen.

4. Feta-Käse grob zerbröckeln. Mit
den Oliven zum Gemüse geben,
vorsichtig unte;rmischen und
erwärmen. Nochmalsmit Salz,
Pfeffer und Paprika abschmecken.
Hälfte Thymian unterrühren und. ~.
mit restlichem Thymian bestreuen.


Zubereitungszeit ca. 20 Min.
Pro Portion ca. 380 kcal / 1590 kJ.
E 17 g, F 22 g, KH 26 9
Annette
Mail: annette-burrichte...
» 14.Januar 2018 um 16:14Uhr «
Das gab es gestern bei uns:
Überbackene Eier auf Rahmspinat

• 6 Eier
• 750 9 Spinat
• 1 große Zwiebel
• 2 mittelgroße Tomaten
• 1 EL Butterschmalz
• Salz
• weißer Pfeffer
• geriebene Muskatnuß
• 125 g geriebener
Gouda-Käse
• 100 g Creme fraiche

1. Eier 7-8 Minuten wachsweich
kochen. Anschließend kalt ab-
schrecken, schälen und halbieren.

2. Spinat putzen, gründlich waschen
und abtropfen lassen. Zwiebel schälen
und in Ringe schneiden. Tomaten put-
zen, waschen und kleinschneiden.

3. Butterschmalz in einer Pfanne erhit-
zen. Zwiebel darin unter Rühren
anbraten und herausnehmen. Tomaten
im Bratfett andünsten. Spinat zugeben
und unter Rühren zusammenfallen las-
sen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat
pikant würzen.

4. Spinat in eine flache Auflaufform
füllen. Eihälften, Zwiebel und Tomaten
darauf verteilen. Käse und Creme
fraiche verrühren und darübergießen.

5. Im vorgeheizten Backofen CE-Herd:
225°C / Umluft: 200 °C / Gas: Stufe 4)
15-20 Minuten überbacken.
Zubereitugszeit ca. 45 Min.
Pro Portion ca. 400 kcal / 1680 kJ.
E 24 g, F 31 g, KH 4 9
Esther
» 14.Januar 2018 um 10:29Uhr «
Noch mal zur Wiederholung: was passiert eigentlich, wenn Ihr doch mal ganz in Gedanken oder auch bewusst einen Keks in den Mund steckt. Oder eine Apfelschorle oder Cola trinkt?

Und weil wir immer wieder zum Thema „FETT“ befragt werden. In fast allen von Euch steckt der Satz „Fett macht fett“. Wurde Euch lange genug eingehämmert. Inzwischen sagen aber viele Ernährungswissenschaftler, auch in den deutschen Medien, dass Fett NUR dann Fett macht, wenn man es zusammen mit Zucker isst. Wir werden also endlich in dem bestätigt, was wir bereits seit 2009 (!) „predigen“. Schoggi, Kuchen, Kekse. Auch Chips… Kartoffeln werden zu Stärke, Stärke zu Zucker… Auf fettes FLEISCH (das Weiße… solltet Ihr allerdings verzichten. Das verklebt Eure Adern und sorgt für Schlaganfall und Herzinfarkt. Aber auch beim Fett gilt wie immer: in Maßen statt in Massen!
In dem Zusammenhang ein kleiner Tipp gegen große Süchte:
Stellt Euer Denken um. Denkt euch: „Nein, JETZT esse oder trinke ich das nicht. Aber später gönne ich es mir wieder. Vielleicht morgen oder nächste Woche.“ Verbietet euch nicht, sondern verschiebt es. Ist ein Tipp gegen große und kleine Süchte, den auch die Anonymen Alkoholiker und viele Prominente anwenden: Das funktioniert und entspannt! Absolute Verbote führen zum Versagen. Aufgeschoben ist nicht aufgehoben aber viel erträglicher!!!

Auftrag für heute, falls Ihr es nicht schon gemacht habt zum Thema „Ziel“. Warum bist Du im Kurs?

Erste Frage, die Du bitte schriftlich in Deinem kleinen Buch beantwortest: Was ist Dein Ziel? Konkret? Ist es ein Gefühl oder eine Lieblingsklamotte die wieder passen soll oder eine neue Klamotte, die Du gesehen hast? Oder ist es ein fürchterliches Gefühl, das Du nie wieder haben möchtest? Wie zum Beispiel das Hemd eines Tenors, den wir im Kurs hatten, dessen Knöpfe während eines Auftrittes geplatzt sind? Oder ein Foto, auf dem Du Dich nicht leiden konntest? Am besten sogar eine Kombination aus beiden: eine Sache die Du erreichen willst und eine die Du nie wieder haben möchtest.
Zweite Frage: bis wann willst Du das erreichen? Aufschreiben!
Dritte Frage: ist das realistisch? Aufschreiben.
Zur mentalen Verstärkung dieses Zieles (so machen das die Spitzensportler):
Wo ist das – wo bist Du dann? (Nordseestrand, Feierlichkeit auf der Tanzfläche oder ähnliches) Wie riecht das? Welche Farben siehst Du? Wer ist dabei? Wen hörst Du was sagen? Wie fühlt sich das insgesamt an? Bitte alles aufschreiben. Sonst wirkt das nicht!

So – und wenn Du das erreicht hast – stell´ Dir das genau vor - ist dann „alles gut“ und Du bist glücklich? Denk´ Dich ganz fest in diesen Augenblick rein. Mit allen Sinnen. Riechen-schmecken-hören-tasten- fühlen!

Vierte Frage und wahrscheinlich die Wichtigste: was kommt Dir höchstwahrscheinlich dazwischen – was steht im Weg? In welchem Augenblick? Eine Einladung. Ein Fest. Was machst Du in dem Augenblick? Du brauchst schon jetzt einen Plan, damit Du nicht überrascht wirst! Zum Beispiel: wenn Dir das Stück Kuchen oder der Wein angeboten werden. 2 Möglichkeiten: Du erklärst, dass Du eine Ernährungsumstellung machst, die Dich gesünder machen soll. Oder Du sagst, Du hast Magenprobleme oder musst Antibiotika nehmen? Beides okay. Hängt vom Typ ab. Wie fühlt sich das an, wenn Du widerstanden hast und es trotz dieser Schwierigkeiten geschafft hast? Denk Dich rein! Wie fühlt sich das an, wenn Du das wieder einmal nicht geschafft hast? Denk Dich rein – willst Du das? Alles aufschreiben. Wichtig! Wir werden in den nächsten Wochen noch danach fragen!

Wir empfehlen grundsätzlich folgendes: informiere Dein näheres Umfeld von Deinem Plan und Deiner Ernährungsumstellung nach FRED. Und bitte sie um Verständnis und um Mithilfe bei Deinem 4 wöchigen Zuckerentzug, der von vielen Ärzten empfohlen wird. Das gibt Dir enormen Schub, weil niemand Dir reinredet sondern interessiert fragt. Und das gibt auch eine „soziale Kontrolle“, die Dich davon abhält, dummes Zeug zu machen .

„Wenn Du etwas haben willst, was Du nie hattest, musst Du etwas tun, was Du nie getan hast!“ Also mach Dich auf einen neuen Weg – der alte hat nicht funktioniert!

Lerne mit Zielen und (gefühlten) Misserfolgen umzugehen. Und mache es wie die Spitzensportler/-innen. Die haben immer 3 Ziele… wie das geht, wird Dir hier in unserem FRED Video erklärt. Unbedingt anschauen!


Die wichtigsten 3 Ziele beim Abnehmen
Von Mentaltechniken der Profi Sportler/-innen beim Abnehmen lernen
Esther
» 13.Januar 2018 um 21:53Uhr «
Margot, Deine Eingabe fehlt noch.


Wundere mich, dass manche nicht völlig aus dem Höschen springen bei den ersten Erfolgen. Bayern München Syndrom? Meisterschaft zählt nicht – es muss schon mindestens Champions League sein? Nächstes Treffen ganz wichtig. Wiederholung und Sichern des Wissens. Da sind noch viele Defizite. Das ist normal und auch gut so. Dadurch gibt es noch viele Verbesserungsmöglichkeiten die euch nach vorne und in die Fettverbrennung bringen werden! Zum Beispiel: habt Ihr genug getrunken? Wasser? Eurer Körper besteht zu zwei Drittel aus Wasser. Klares, durchsichtiges Wasser. Das muss ersetzt und erneuert werden. Am besten durch Wasser. Stellt Euch mal vor, dass stattdessen Kaffee, Cola oder Saft durch Euren Körper schippern. Und gären und stinken. Also reinigt Euch mit Wasser und startet die Fettverbrennung! Genug Gemüse gefuttert? Bunt genug? Wir FRED Coaches werden auch die Gemüse Polizei genannt! Also - genug pflanzliches Eiweiß gehabt? Bunt genug? Immer satt gegessen? Immer in Ruhe gegessen und genossen? Dem Körper alles gegeben, was Euer Körper für die Fettverbrennung braucht? Genug Vitamine und Mineralien? Fehlt nur ein kleiner Stoff, kann die Fettverbrennung stottern oder stoppen… Fragen über Fragen – das wird sich aber von Tag zu Tag verbessern. Wir haben ja noch 4 Wochen! Und? Habt Ihr die Video Zusammenfassung am Ende der Dateneingabe gesehen? Ganz wichtig – bekommt Ihr jede Woche im Anschluss an Eure Dateneingabe!

Und da wo es noch langsam oder gar nicht losgegangen ist. Ganz ruhig bleiben. Unsere FRED Coach Kollegin Astrid hat 3 Wochen gebraucht, bis es losging. 3 Wochen ohne Erfolg. NIX! Die Fettverbrennung wollte einfach nicht anspringen. Da fehlte was. Und sie hat trotzdem durchgehalten und sich immer satt gegessen mit den guten Sachen… Bis das Defizit ausgeglichen war. Die „Prämie“ ist inzwischen Größe 38! Also dranbleiben – es lohnt sich!

... und das Wichtigste: manchen geht es schon besser als vorher! Das sind meistens diejenigen, die vorher schon körperlich aktiv gewesen sind. Da erinnert sich der Körper am schnellsten an die Fähigkeit der Fettverbrennung. Und schaltet ohne zu mucken um... Umso wichtiger, dass die anderen die Umstellung hinbekommen. HARTMUT… nach zig Zucker-Jahren. und genauso viel Diäten. Die haben Euren Stoffwechsel gekillt... FRED zieht das in 95 % der Fälle wieder gerade - Es gibt keine Alternative dazu. Ihr packt das… denkt an den Film und die Übung „Schildkröte“… Ihr könnt mehr als Ihr glaubt!
Silke
» 13.Januar 2018 um 15:32Uhr «
Hallo! Ich hab es noch nicht probiert, aber vielleicht taugt das was:

https://www.primal-state.de/mayonnaise-selber-machen-ketogen-low-carb/

Ansonsten vielleicht einfach Tsatsiki aus Quark selbst machen?

Gestern gab es bei uns Blumenkohlpizza. Die war auch gar nciht schlecht. Blumenkohl kochen, zerstampfen, mit 2-3 Eiern und ner halben Packung Streukäse mischen und erstmal ne Viertelstunde bei 180 Grad in den Backofen... Dann haben wir ne Tomatensauce aus passierten Tomaten, Knoblauch, Krautern und Zwiebeln gemacht und belegt.. Das ganze nochmal 10-15 Minuten in den Ofen...

Erst war sie noch ziemlich matschig, aber mit dem Abkühlen hatte der Teig fast die richtige Konsistenz... Sogar unsere Kinder haben das gegessen
Kommentar von jan2018svpapenburg: Super Idee
Annette
Mail: annette-burrichte...
» 13.Januar 2018 um 14:12Uhr «
Hi, da ich einen vegetarisch lebenden Mann habe, fällt mir die Kocherei nicht weiter schwer. Aber eine Frage habe ich doch noch. Ich brutzele mir denn doch mal etwas Huhn oder ein Minutensteak, aber irgendwie ist mir das zu trocken so ohne Ketchup.
Ist denn Majonaise in kleinen Mengen erlaubt? Bisher hab ich mich zurückgehalten.
Lg und viel Spaß weiterhin
Esther
» 13.Januar 2018 um 12:42Uhr «
Heute Dateneingabe nicht vergessen!

Was ich bisher gesehen habe freut mich doch sehr
Kerstin
Mail: Kerstin.mueller3@...
» 12.Januar 2018 um 20:29Uhr «
Hallo,

habe noch was für die Neueinsteiger....

Low Carb Flammkuchen

120g Quark
2 Eier
160g gerieb. Käse
100g Creme Fraiche

Lauchzwiebeln in kl. Röllchen schneiden
1 Paket Speckwürfel

Backofen auf 170 Grad vorheizen

Für den Teig bzw. für den Boden den Quark, die Eier und 80g von dem Käse verrühren. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech packen und für 15 Minuten in den Backofen backen.

Danach den Boden mit Creme fraiche bestreichen, Speckwürfel die Lauchzwiebeln und den restlichen Käse drauf und noch mal für 15-20 Minuten backen, fertig!

Auch sehr lecker

Schönen Abend noch!
Nadine
Mail: perle.nadine@gmx.de
» 12.Januar 2018 um 16:15Uhr «
Wie ist es denn mit zb Frischkäse?darin sind ja auch ein paar g Zucker auf 100g.. dürfen wir den?hab damit gerade Oopsies gemacht...
Und wie "schlimm" ist es wenn man zwischendurch doch eine Kleinigkeit ist?bisher konnte ich mich beherrschen
Kommentar von jan2018svpapenburg: Wenn Du Dich bisher beherrschen konntest, schaffst Du das auch weiter. Wenn Du Hunger zwischen den einzelnen Mahlzeiten hast, musst Du mehr Eiweiß essen, das macht Dich satt.

Frischkäse ist kein Problem
Kerstin
Mail: Kerstin.mueller3@...
» 12.Januar 2018 um 13:45Uhr «
Hallo,

also ich habe mir vorgestern Abend eine Pfanne mit Gemüse (paprika, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, frische Pilze) und Hähnchenfleisch mit Käse gemacht, war auch Turbo lecker

Einfach Zwiebeln mit Hähnchenfleisch anbraten (natürlich würzen), danach gebe ich die Lauchzwiebeln, Paprika und die Pilze dazu, lasse das etwas schmoren und zum Schluss mache ich mich geriebenen Käse drüber! Etwas schmelzen lassen und fertig!

Lg
Heike
Mail: heike.gouterney@g...
» 12.Januar 2018 um 09:27Uhr «
Bietet sich als Aufstrich der Oopsies eher Butter/ Margarine an oder doch lieber Frischkäse?
LG
Kommentar von jan2018svpapenburg: wie du magst. Butter oder Frischkäse
Esther
» 12.Januar 2018 um 09:21Uhr «
So Freunde – der dritte Tag ist angebrochen. Bei allen sollten spätestens heute die Kohlenhydratvorräte im Körper aufgebraucht sein. Jetzt beginnt die entscheidende Phase. Denkt an den Versuch des bekannten Wissenschaftsjournalisten Ranga Yogeshwar mit seinen Ratten, die er mit Zuckerlösung gefüttert hat. 3 Wochen lang. Und sie sind rund und krank geworden. Und als er ihnen wieder gesundes Gemüse gegeben hat und KEINEN Zucker, reagierten sie mit Entzugserscheinungen wie Zittern und Bissigkeit. ENTZUGSERSCHEINUNGEN… nach nur 3 Wochen. Wie lange habt Ihr Eurem Körper Zucker und Weißbrot gegeben? Und jetzt setzt die „Entgiftung“ ein. Also freu Dich, wenn die Entzugserscheinungen kommen. Ein untrügliches Zeichen, dass der Körper beginnt, sich umzustellen. Aber Vorsicht: durch Kopfschmerzen, Schwindel, Konzentrationsschwäche usw. will er Dich dazu bringen, für Zuckernachschub zu sorgen. HAHA – Pustekuchen. Die Speckpolster sollen weg und was gegessen und getrunken wird, entscheidest das Teil zwischen Deinen Ohren Also freu Dich über die Entzugserscheinungen – ein sehr gutes Zeichen! Wer sie nicht hat, ruhig Blut und keine Sorge – sie treten nur bei 20 % unserer Teilnehmenden auf und dauern im Normalfall 1 bis 3 Tage lang. Bei unserem nächsten Treffen sind sie schon Geschichte.

Welche Erfahrung habt Ihr mit der Tagesaufgabe von gestern gesammelt? Was fiel Euch schwer, was leicht? Was habt Ihr entdeckt oder wiederentdeckt?

UND: vielen von Euch hat ein Ernährungstagebuch geholfen. Einfach eintragen, was ihr morgens mittags und abends gegessen habt. Oder mit dem Smartphone alles fotografieren. Da wird einem am ehesten bewusst, was noch fehlt… viele von uns leiden nämlich unter Naschdemenz! Und vergessen, was man unbewusst zwischendurch einfach in die Futterluke eingeworfen hat…

...übrigens... Ihr könnt mehr schaffen, als Ihr Euch selbst zutraut... schaut mal in diesen Film rein. Mit dem richtigen Coach kommt Ihr weiter, als Ihr denkt!

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